|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
"Розширений Sapiens на дієті: всесвітня історія схуднення, або антропологічний погляд на метаболізм" - це книга, що використовує підхід антропології для дослідження історії харчування та метаболізму людей протягом часу. Автор пропонує новий погляд на еволюцію харчування та його вплив на наш організм, враховуючи як сучасні, так і історичні аспекти, а також розглядає, як зміни у харчуванні впливають на наше здоров'я та метаболізм. Книга також розглядає сучасні дієти та тенденції у харчуванні через призму антропології та еволюції.